松茸土豆鸡汤面一一一松茸辅食系列之二(健康饮食)

1 人做过这道菜
面条的价值:
从营养角度来说,面条含有一定量的蛋白质、维生素和矿物质,能补充奶粉或母乳喂养所不足的那部分营养。

  从宝宝肠胃功能来说,一岁以下宝宝的肠胃功能还没有发育完善,给宝宝食用的食物应当是容易被消化吸收的。面条细软,容易消化,特别适合作为宝宝的辅食。

  从宝宝机体发育来说,吞咽和咀嚼是一项技能,需要后天的训练才能获得。如果一直给宝宝吃流质食物,不只不利于宝宝吞咽、咀嚼功能的发育,还可能因为口腔肌肉功能得不到锻炼,影响面部、口腔肌肉的发育,阻碍宝宝的语言表达能力。所以6个月以上的宝宝,选择面条作为锻炼食物是非常适合的。

加入松茸、土豆、土鸡汤,成就一份色香味俱全的营养健康美食。

用料  

松茸冻干 3g
小土豆 半个(或一个)
土鸡汤 小碗
面条 适量

松茸土豆鸡汤面一一一松茸辅食系列之二(健康饮食)的做法  

  1. 将松茸冻干泡水几秒钟,土豆削皮,然后都切丁。PS:图片中放了瘦肉片和香菜,主要是给我家6岁的谷哥吃。

    松茸土豆鸡汤面一一一松茸辅食系列之二(健康饮食)的做法 步骤1
  2. 土鸡汤提前煲好,煲法:将鸡腿两个,用炖盅隔水煲,大火煮开后,小火煲一个半小时,然后放2g松茸,继续半小时,关火,放一丁点盐(筷子尖样那点盐),也可不放盐,松茸味鲜,另加上是真正的土鸡,汤非常鲜甜。

    松茸土豆鸡汤面一一一松茸辅食系列之二(健康饮食)的做法 步骤2
  3. 正常煮面条方法,做辅食时间久点,煮烂点,煮好后捞出来装碗,用凉开水过一遍,剪刀剪碎。

    松茸土豆鸡汤面一一一松茸辅食系列之二(健康饮食)的做法 步骤3
  4. 煮面条同时另开火炒松茸土豆,小油先炒土豆丁,熟了后再倒入松茸碎,翻一两分钟即可,若鸡汤里没放盐,此时松茸土豆里可放小丁点盐。PS:8个月大后的孩子可以吃丁点盐了。

    松茸土豆鸡汤面一一一松茸辅食系列之二(健康饮食)的做法 步骤4

  5. 面条加入鸡汤,炒好的松茸土豆放置面条上,拌好,温度适合时便可吃。PS:图片加入香菜是给儿童吃。

    松茸土豆鸡汤面一一一松茸辅食系列之二(健康饮食)的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

松茸土豆鸡汤面一一一松茸辅食系列之二(健康饮食)相关分类

该菜谱发布于 2016-06-22 06:08:31
12 收藏


松茸土豆鸡汤面一一一松茸辅食系列之二(健康饮食)的答疑

关于松茸土豆鸡汤面一一一松茸辅食系列之二(健康饮食)的做法还有疑问? 提一个问题