将松茸冻干泡水几秒钟,土豆削皮,然后都切丁。PS:图片中放了瘦肉片和香菜,主要是给我家6岁的谷哥吃。
土鸡汤提前煲好,煲法:将鸡腿两个,用炖盅隔水煲,大火煮开后,小火煲一个半小时,然后放2g松茸,继续半小时,关火,放一丁点盐(筷子尖样那点盐),也可不放盐,松茸味鲜,另加上是真正的土鸡,汤非常鲜甜。
正常煮面条方法,做辅食时间久点,煮烂点,煮好后捞出来装碗,用凉开水过一遍,剪刀剪碎。
煮面条同时另开火炒松茸土豆,小油先炒土豆丁,熟了后再倒入松茸碎,翻一两分钟即可,若鸡汤里没放盐,此时松茸土豆里可放小丁点盐。PS:8个月大后的孩子可以吃丁点盐了。
面条加入鸡汤,炒好的松茸土豆放置面条上,拌好,温度适合时便可吃。PS:图片加入香菜是给儿童吃。