牛奶南瓜蓉扮意面

1 人做过这道菜
某人半夜饿了,要求加餐🙄说好的减肥呢?为了控制热量,尽可能的选择健康食材来做份宵夜

用料  

南瓜 一小块200克左右(做出来的南瓜蓉够两人份)
意面 一小把,根据个人食量
牛奶 100克
橄榄油 少量
一小勺
黑胡椒 少量,根据个人口味
罗勒碎 少量

牛奶南瓜蓉扮意面的做法  

  1. 将南瓜放入蒸箱/蒸锅蒸20分钟(包括预热时间,蒸箱的话用110度);整好后用破壁机或者料理机打成泥,如果没有机器就手工捣泥。

  2. 烧水煮意面,煮好后装盘,到少量橄榄油扮一下以防粘连。(蒸南瓜和煮意面可以同步进行)

  3. 炒锅倒入少许橄榄油(因为南瓜蓉本身水分比较多了,出于健康,油不用放多了),稍微热锅后倒入南瓜泥翻炒几下,然后倒入牛奶转最小火熬成南瓜蓉,边熬边用铲子搅拌,否则容易粘锅,熬两分钟左右就可以关火,加入加盐、黑胡椒、罗勒碎搅拌均匀。

  4. 将做好的南瓜蓉盛入装意面的盘子,扮一下即可。是不是全部很健康吃起来毫无压力?味道也是棒棒哒哦!✌🏻✌🏻

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2016-06-22 00:16:03
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牛奶南瓜蓉扮意面的答疑

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