啊呜511
香蕉巧克力雪糕
8.9
综合评分
21
人做过这道菜
感觉屯了两罐巧克力榛子酱太睿智了
这样做雪糕简直太太太好吃了
强烈推荐！！
呜的日志只会在公众号awu592872952以及下厨房网站平台更新
其他微信平台公布的任何署名啊呜的菜谱皆不是本人
特此声明
这样做雪糕简直太太太好吃了
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用料
| A | |
| 淡奶油 180克 | |
| 牛奶 60克 | |
| 无糖可可粉 1大匙 | |
| 巧克力榛子酱 100克 | |
| 盐 少许 | |
| B | |
| 香蕉 4支 糖 30克 | |
| 牛奶 80克 柠檬汁 1小匙 |
香蕉巧克力雪糕的做法
-
将A的淡奶油、牛奶倒入奶锅
筛入可可粉，加入盐
-
置于火上一边加热一遍搅拌至可可粉溶解，煮至沸腾离火
-
加入100克巧克力榛子酱
（用牛奶巧克力的话也在这一步加入哦）
-
趁着热度慢慢搅拌均匀，放置一旁冷却备用
-
香蕉去皮放入搅拌碗
加入牛奶、糖、柠檬汁
-
用压泥器压成泥状
-
巧克力糊和香蕉糊不规则交替装入冰棒模具中即可
-
放入冰箱冷冻2小时取出插上木棒
冷冻6小时以上后取出室温放置2分钟脱模即可
小贴士
小贴士
1、牛奶可以用酸奶代替
2、香蕉要选成熟但是还没太软的，巧克力榛子酱可以用65-75克牛奶巧克力代替
3、香蕉不需要压太碎哦~~
1、牛奶可以用酸奶代替
2、香蕉要选成熟但是还没太软的，巧克力榛子酱可以用65-75克牛奶巧克力代替
3、香蕉不需要压太碎哦~~
