准备食材:黑木耳,银耳、辣椒调料:子姜、丁香、白胡椒粉、植物油、白糖、盐、香油、味精等
把子姜放下去炒几下。
把双耳放下去继续炒,黑白双耳都是新鲜的(若是干货泡的,估计银耳会更成形)。
炒几下以后,加水,放盐、白糖、白胡椒粉、几颗丁香。转中火,盖上盖焖三五分钟。
把辣椒放下去炒两分钟,放香油和味精起锅。
(点缀的薄荷可以不要)
扫描二维码即可关注 公众微信“解密生命”,每周都有新食谱推出哦
上传你做的软糯滑润的夏季养生菜~烧双耳 • 圆满素食