简单的可乐鸡翅

3 人做过这道菜
详细制作步骤请看本期视频。

用料  

鸡翅 适量
适量
适量
可乐 适量
老抽 适量
适量
植物油 适量

简单的可乐鸡翅的做法  

  1. 制作步骤
    1.准备食材, 鸡翅(翅中)、可乐、老抽、姜、葱、盐、食用油
    2.鸡翅汆水,大约2分钟,捞起沥干。
    3.锅内少量油,放入沥干水的鸡翅。
    4.翻动鸡翅,鸡翅煎为二面黄后,舀出多余的油。
    5.倒入可乐,没过鸡翅3/4。(可在鸡翅上用牙签戳若干小孔。)
    6.加入姜片,葱段。加入老抽(上色),加了老抽,再加少量盐就可以了。
    7.小火,大约20分钟,汤汁浓稠,捞起葱姜。
    8.起锅。简单的可乐鸡翅就做好了。
    9.有些版本会加上香料,看个人喜好,懒厨觉得没必要。很简单,快来试试!

    简单的可乐鸡翅的做法 步骤1
  2. 可乐鸡翅

    简单的可乐鸡翅的做法 步骤2
  3. 详细步骤请看本期视频

    简单的可乐鸡翅的做法 步骤3
  4. 可乐鸡翅

    简单的可乐鸡翅的做法 步骤4

小贴士

详细步骤请看本期视频。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2016-06-20 20:25:45
297 收藏


简单的可乐鸡翅的答疑

  • 来吧面条  2016-10-21  
    0
    可乐比较甜 换啤酒  是不是就是啤酒鸡了
    作者回复 2016-10-29  
    啤酒就红烧

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