普通面粉做蛋糕

7.0 综合评分
24 人做过这道菜

用料  

面粉一斤
鸡蛋一斤
白糖 400克

普通面粉做蛋糕的做法  

  1. 鸡蛋和白糖一起放盆中

    普通面粉做蛋糕的做法 步骤1
  2. 用打蛋器高档打蛋

    普通面粉做蛋糕的做法 步骤2
  3. 打至蛋液细腻,呈现如奶油状态。加入面粉,用刮刀像炒菜般拌面,不要搅拌。面粉无干粉即可,装入烤盘。入烤箱烘烤。30分钟左右,用牙签插入无面糊带出就是烤好。

    普通面粉做蛋糕的做法 步骤3
  4. 向下扣在网盘上,我用的不沾盘,扣下自行脱模,简单。

    普通面粉做蛋糕的做法 步骤4
  5. 在家用普通面粉做的蛋糕,这个方法简单易学。😊😊😊

    普通面粉做蛋糕的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2016-06-20 10:18:55
3485 收藏


作者圉湢埖圎的其他菜谱

普通面粉做蛋糕的答疑

  • 手机用户5078_rltd  2017-02-25  
    15
    为什么我烤好的是死面的?
    作者回复 2017-02-26  
    我也不知道为啥是死面,我做的挺好的。你再试试
  • 逸凡妈_9afk  2016-11-21  
    12
    多少度烤!?
    作者回复 2016-11-21  
    200度
  • EndIsAlsoAStart_wzrb  2017-07-20  
    1
    手动打发一定要白色吗😂😂
    作者回复 2017-08-12  
    😊
  • 手机用户1903_xglr  2017-04-30  
    1
    用底筋面粉还是普通的就好
    作者回复 2017-05-02  
    家里平时用面粉就行
  • 18096803849  2016-11-20  
    1
    我在和面感觉很粘手,我用的水和你的配料表一样,问一下你的是不是也和我的一样粘手
    作者回复 2016-11-21  
    做蛋糕用硅胶铲和就行了
  • 6568_ujxb  2020-02-21  
    0
    浪费的材料够我做两次的了,不带皮一斤鸡蛋,本来打发的特别好,按你说的放一斤面粉酬到不行,彻底消泡了,就是一盘子酬面糊,能烤出来个啥,垃圾
    作者回复 2021-10-08  
    你们当地有没有土炉加工蛋糕的,都是这个比例,做这些东西本身原料都不一样,你就随意加减可以了 ,稠的话你就少放点,希的话多放点,我这个只是根据我自己的食材做的
  • 下厨房用户_htuga  2020-03-31  
    0
    什么面粉高中底那一种
    作者回复 2021-10-08  
    我就用家常的面粉
  • 平常饭养平常人  2021-05-29  
    0
    鸡蛋一斤是带壳还是不带壳呢
    作者回复 2021-10-08  
    都行,壳也没有多重😀
  • 要是平淡便是幸福  2019-06-09  
    0
    鸡蛋跟面粉的比例
  • 下厨房用户_cjyab  2020-02-10  
    0
    小主:蛋清和蛋黄都不用分离吗?油也不需要?
    作者回复 2020-02-10  
    不需要分离😀

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