自制牛肉松（面包机）
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人做过这道菜
绝非吃货滴F小胖子
自制无添加牛肉松 做一次可以吃好久 健康无添加
还可以搞肉松面包用
放冰箱冷藏时间也相对比较长...
还可以搞肉松面包用
放冰箱冷藏时间也相对比较长...
用料
自制牛肉松（面包机）的做法
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牛肉切薄片备用
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牛肉冷水下锅 开锅后撇去血沫 捞出牛肉
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高压锅放葱姜片 加入焯好的牛肉 并加入适量之前的牛肉汤 没过牛肉即可 高压锅保压15-25分钟
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压好的牛肉用擀面杖初步擀碎 之后用手再撕一下 放入面包桶
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倒入之前和好的酱料 放入面包机 肉松模式下1个小时 然后 倒入芝麻 海苔碎 再重新进入肉松模式...继续选定工作一小时
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传说中自制的肉松就做好了
小贴士
1.放入面包机后可以不时打开看一下状态 然后尝一尝 根据自己的口味添加调料....
2.如果没有肉松模式 可以选择果酱那一栏 根据实际情况来调整时间 我是选择的肉松模式 进行了两个流程 2个小时
中间可以打开翻一下 能加快烘干速度 受热均匀
3.高压锅里剩下的汤可以用来当高汤
4.海苔出锅前半小时再放 不然肉太潮湿会变成一团
2.如果没有肉松模式 可以选择果酱那一栏 根据实际情况来调整时间 我是选择的肉松模式 进行了两个流程 2个小时
中间可以打开翻一下 能加快烘干速度 受热均匀
3.高压锅里剩下的汤可以用来当高汤
4.海苔出锅前半小时再放 不然肉太潮湿会变成一团
