噗吃吃吃
自制无糖老酸奶（电饭煲）
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人做过这道菜
不需要酸奶机 有电饭煲就可以做酸奶哦
用料
| 牛奶 | 1L |
| 酸奶菌 | 1g |
自制无糖老酸奶（电饭煲）的做法
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将酸奶菌从冰箱冷冻柜拿出来放置室温
同时进行开水烫煮装牛奶的容器 -
烫好沥干 不要用布或纸巾擦干 防止带入其他菌种
装酸奶的罐子丢锅里煮 -
将牛奶、酸奶菌放入容器里搅拌均匀（搅拌棒也要煮过杀菌）
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倒入消毒好的玻璃罐（其它带密封容器也可） 盖好盖子 同样不能用纸巾擦干 （我用了电吹风。。。）
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将调好的牛奶放进装有四十度左右水的电饭煲中 不通电
偶尔想起来了测一下温度 低了按保温三十秒就关掉 现在这个季节不管它应该也能保持三十多度 放置一晚 即成 （我是晚上九点半做的 第二天早上七点半取出来 成功）
小贴士
牛奶我用的安佳的 做出来非常顺滑 比外面买的口感好很多 喜欢吃甜的可以做好之后加入蜂蜜或砂糖
