香菇海利汤面
0
人做过这道菜
手机用户8115_9k0p
这是我们莆田的汤面，有的人吃不习惯，不过没关系，可以加点自己喜欢的材料
用料
| 面条一斤 | 干香菇六朵 |
| 猪肉一小块 | 香菇丸四颗 |
| 虾干十条 | 上海青三颗 |
| 洋葱半个 | 香菜 |
| 酒菜也称为韭菜 | 海利 |
香菇海利汤面的做法
-
把肉切小块放 生抽、味粉、地瓜粉备用
-
香菇干、虾干、香菇丸、洋葱、韭菜都切小块备用
-
锅里放四汤勺油，油热放韭菜，五秒就都倒起来备用
-
锅底留油，放香菇干、虾干、香菇丸炒，炒1分钟放开水中火煮十五分钟，然后再放肉，再煮五分钟，再然后放面条和上海青，等沸起来再放香菜、韭菜油、味粉、盐即可开吃
小贴士
放盐时要根据个人喜欢味重味淡放，最好要尝下再选择放多放少
