家常啤香小龙虾

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用料  

小龙虾 一斤
适量
适量
适量
青椒 一个
洋葱 半个
花椒 适量
干辣椒 适量
小龙虾酱 适量
老抽 适量
适量
鸡精 适量
十三香 适量
啤酒 适量

家常啤香小龙虾的做法  

  1. 活的小龙虾,白酒腌渍半小时,剪掉两个钳子,去掉虾线。

    家常啤香小龙虾的做法 步骤1
  2. 温油,小火煎小龙虾1min

    家常啤香小龙虾的做法 步骤2
  3. 提前准备所需材料

    家常啤香小龙虾的做法 步骤3
  4. 入油,小火依次煎花椒,干辣椒。直至出现香味

    家常啤香小龙虾的做法 步骤4
  5. 加入葱姜蒜,继续翻炒

    家常啤香小龙虾的做法 步骤5
  6. 加入洋葱,青椒,继续翻炒,并加入小龙虾酱

    家常啤香小龙虾的做法 步骤6
  7. 倒入小龙虾,依次加入十三香、盐、鸡精、啤酒、翻炒后,加水,盖盖焖锅。

    家常啤香小龙虾的做法 步骤7
  8. 焖锅后,喷喷香

    家常啤香小龙虾的做法 步骤8
  9. 出锅啦!

    家常啤香小龙虾的做法 步骤9

小贴士

提前用白酒腌渍小龙虾,去腥哦
 
该菜谱发布于 2016-06-16 21:39:44
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