青椒肥牛炒洋葱

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可拌饭下饭菜

用料  

肥牛片 200g
青椒 1个
洋葱 1个
淀粉 一勺
沙茶酱 一勺

青椒肥牛炒洋葱的做法  

  1. 洋葱,青椒切丝,淀粉兑水做汁

  2. 锅里热油,下洋葱炒一下,洒一点水,半熟时加青椒拌炒,洋葱全熟后加入牛肉

  3. 牛肉变色时倒入淀粉水,炒匀倒入沙茶酱,加入适量盐调味,炒到收汁即可

小贴士

炒洋葱时洒水预防黏锅,也可以使洋葱软一点,水量适当,第一次做这个菜,期待下次可以搜索到更多比这个好的版本

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-06-15 20:09:33
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