木瓜酸奶西米露
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人做过这道菜
永远有多远5867
拼多多拼的两箱木瓜 ，端午节包粽子买的大西米，配上家里现成的酸奶，做个西米露当晚饭，消耗消耗库存吧😊
用料
木瓜酸奶西米露的做法
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大西米，超市一般都有售 ，我用了两杯，自己可根据用量适当添加
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水烧开后下锅，大火开后中小火慢煮
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煮的时候要勤搅拌，防止沾锅底
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煮至白色西米逐渐透明，白点变小
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我煮到这个状态，尝了一下没有硬芯后关火闷了五分钟左右
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找个干净盆，把煮好的西米过凉水反复冲洗，冲至粒粒透明晶亮即可
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准备木瓜，切开，去籽
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切小块
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把切好的木瓜和西米放入碗中
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加入酸奶，我加的红枣酸奶，自己可随意添加，椰子汁，酸奶，果汁，饮料都可以尝试哈😄
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搅拌均匀就OK了😍
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装入漂亮的杯子，插入薄荷叶装饰一下更好看😊
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来个近景，味道也是棒棒哒☺
小贴士
西米吃起来口感Q弹，煮好后可搭配各种时令水果和饮料，喜欢奶茶里的珍珠，但是在这个添加剂泛滥的时代实在是不放心外卖的东西，自己做的西米露吃起来和珍珠奶茶的珍珠口感一样，安全放心😊
