烤茄子

Name: 烤茄子
Ingredients: 两只茄子; 大蒜一头

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*Linda*

用料

茄子	两只
大蒜一头

烤茄子的做法

整只茄子放入烤箱，200度20分钟左右
这期间把大蒜搞定，一头大蒜切碎，加入酱油少许盐蚝油少许醋一点点醋加入适量橄榄油和花生油，油这个东西随意有什么放什么
茄子剖开但不要切断啊……我这个茄子感觉皮特厚
码入拌好的大蒜爱吃辣椒可以切点辣椒入烤箱十分钟就可以吃了
吃的时候用刀切条好夹～

小贴士

李锦记的薄盐生抽，酱油届我的最爱。出锅时候撒点香菜进去，不爱吃的不放。

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该菜谱发布于 2016-06-14 21:19:03

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