caraback
【减脂美味】菠菜口蘑牛奶意面
7.6
综合评分
31
人做过这道菜
最近在减脂，可是也不能苦了自己的嘴哈哈。所以就用简单的食材做的这道菜，我个人超级喜欢，本来觉得很黑暗不过意外的好吃。很清淡适合当晚餐，连续吃了好久了哈哈哈
用料
【减脂美味】菠菜口蘑牛奶意面的做法
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准备好材料，蘑菇菠菜番茄牛奶，切一瓣蒜做准备
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煮开两锅水，用作煮意面和菠菜
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这个时候可以切一下蘑菇
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水开了以后放入意面（根据每个人食量）和一大勺盐，煮大约10分钟，始终保持水沸腾。
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放入大约100g菠菜（菠菜多点酱汁会浓厚一点，稍少点酱汁更细腻）煮熟捞出
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把煮熟的菠菜捞出，可以不需要沥水，和牛奶混合放入料理机充分打碎，牛奶大约100ml，不能太少。作为减脂食谱我用的是脱脂牛奶，不过全职或者半脱脂的牛奶口感会更好更浓厚，大家可以依照个人需要～
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把锅烧热稍微放一些些橄榄油，烧热以后放入蒜末，炒出香味
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再放入口蘑，炒到蘑菇微微出水，火不能太大
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把菠菜牛奶混合物倒入平底锅
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再倒入一点盐，不用多
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这个时候把已经煮到7.8分熟的意面捞出，可以过一下凉水，也可以不用，倒入平底锅
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把意面和菠菜牛奶充分混合，煮到汁收干，可以挂在意面上
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酱汁浓厚的时候就可以出锅啦～～
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可以切点小番茄当作配菜
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最后在意面上撒上点黑胡椒，很重要哦～
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最后可以开动啦嘿嘿嘿～炒鸡好吃还健康！减脂必备！连续吃了好多天了哈哈
小贴士
牛奶和菠菜的量都可以自己选择和控制，每个人口味不同。全职牛奶做出来当然更好吃，不过减脂党用脱脂牛奶也完全没有问题。我个人比较喜欢多放点菠菜，这样酱汁很浓。
基本不需要放油，只要用一点点来炒香蒜末就行
我觉得螺旋意面比较适合这道菜，酱可以很好的挂在面上。
黑胡椒黑胡椒！！最后撒一点，风味更足哦哈哈哈。减脂必备，减肥也不能苦了自己的嘴
基本不需要放油，只要用一点点来炒香蒜末就行
我觉得螺旋意面比较适合这道菜，酱可以很好的挂在面上。
黑胡椒黑胡椒！！最后撒一点，风味更足哦哈哈哈。减脂必备，减肥也不能苦了自己的嘴
