Cyond杨
香喷喷薯饼
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人做过这道菜
土豆就是怎么整怎么好吃！😬
用料
香喷喷薯饼的做法
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土豆去皮上锅蒸熟，加少许牛奶，盐和胡椒粉，并用勺子捣烂（不用捣成泥，有点细小块状口感更好）
⚠️盐一定一点点的加，可以边加边试味道，不要咸了，咸了后面加番茄酱辣椒酱就要哭了
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搓圆按扁或弄成自己喜欢的形状，入冷冻室冷冻四小时，随吃随炸
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一个鸡蛋调好，适量面包糠备用
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油锅热油八分热，薯饼过鸡蛋液再滚面包糠，丢油锅小火炸至金黄捞起控油
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摊凉了就开吃吧，可沾番茄酱，辣椒酱等
小贴士
1、盐一定要少 少 少；
2、炸薯饼一定小火 小火 小火；
2、炸薯饼一定小火 小火 小火；
