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荷蘭豆炒肉( ͡° ͜ʖ ͡°)

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五花肉
荷蘭豆

荷蘭豆炒肉( ͡° ͜ʖ ͡°)的做法  

  1. 五花肉切條或切片

  2. 荷蘭豆去絲，洗淨

  3. 出水：水沸騰後再放荷蘭豆，約一分半鐘撈出，過冷水。保持爽脆口感～

  4. 熱鍋：放油，熱了之後，放一小瓣蒜爆香

  5. 放肉，中火炒至7成熟加荷蘭豆翻炒

  6. 調味：醬油，鹽，雞粉（少許）

  7. 出鍋≖‿≖✧盛飯

    荷蘭豆炒肉( ͡° ͜ʖ ͡°)的做法 步骤7

  8. PS：平時一般不放辣椒，這次為了適應北方朋友的口味，在熱油的時候加了一點點乾辣椒
    ʕ•͓͡•ʔ-̫͡-ʕ•̫͡•ʔ

小贴士

出水的時候千萬不要煮太久喔！保持荷蘭豆爽脆口感！保持荷蘭豆爽脆口感！保持荷蘭豆爽脆口感！重要的事情說三遍(•‾̑⌣‾̑•)✧˖°

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该菜谱发布于 2016-06-12 22:03:26
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