娃娃菜炖豆腐
6.9
综合评分
33
人做过这道菜
xyzholic_qdm4
记录自己做过的菜。这个菜吧调味只用了大蒜和盐，非常简单的味道突出了豆腐的香和娃娃菜的清甜。很适合减肥或者吃多了厚重食物想清口的时候(❁´◡`❁)*✲ﾟ*
用料
娃娃菜炖豆腐的做法
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娃娃菜一片片撕开洗干净，老豆腐切块，蒜切末
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热锅倒入适量油，油热后倒入蒜末爆香
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倒入娃娃菜，翻炒一会儿，至娃娃菜有些软下来。此时应有蒜香扑鼻。
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加入豆腐块。倒入适量开水，大概两百毫升上下吧，不要多，因为豆腐和娃娃菜都会出水的。
然后加盖中小火炖十分钟。 -
开锅翻弄一下，加盐。继续炖几分钟。就可以开锅调味上桌啦。
