无水无油老式蛋糕

4 人做过这道菜
这款蛋糕让我回想起小时候蛋糕的味道,香甜,松软。

用料  

鸡蛋 3个
70g
低筋面粉 75g
白芝麻 少许(点缀)

无水无油老式蛋糕的做法  

  1. 鸡蛋,糖,放入无油无水盆中,用打蛋器,先高速,把蛋液打发变白。

  2. 烤箱上下170度,预热10分钟。

  3. 再把打蛋器调成低速,打发蛋液至无大泡,打蛋器划过蛋液,痕迹不易消失。

  4. 筛入低粉至蛋液,用刮刀搅拌均匀。

  5. 把混合好的蛋液,注入模具中,最后撒上芝麻点缀。

  6. 放入烤箱中层,上下火170度,25分钟。

    无水无油老式蛋糕的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2016-06-11 23:43:20
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