麻油炒猪肝(月子顺产第一周)

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富含维生素A、B2、铁、磷的麻油炒猪肝,有助于产妇将污血排出体外。(当然不是产妇也可以吃哦😊)

用料  

猪肝 200克
带皮老姜 5片
胡麻油 30ml
台湾广和坐月子水 260ml

麻油炒猪肝(月子顺产第一周)的做法  

  1. 猪肝洗净,切成0.5公分厚度,老姜洗净连皮一起切成薄片

    麻油炒猪肝(月子顺产第一周)的做法 步骤1
  2. 麻油倒入锅内,放入姜片,小火爆至姜片两面均起皱,且呈褐色,但不能焦黑哦

    麻油炒猪肝(月子顺产第一周)的做法 步骤2
  3. 这是爆好的老姜,姜是不能吃的。

    麻油炒猪肝(月子顺产第一周)的做法 步骤3
  4. 转大火,放入猪肝

    麻油炒猪肝(月子顺产第一周)的做法 步骤4
  5. 快炒至变色

    麻油炒猪肝(月子顺产第一周)的做法 步骤5
  6. 加入广和月子水,水煮开后立即熄火,趁热享用

    麻油炒猪肝(月子顺产第一周)的做法 步骤6
  7. 成功✌

    麻油炒猪肝(月子顺产第一周)的做法 步骤7

小贴士

亲们,食谱里的量可以调整的,油,月子水,猪肝的量多少都可以调整。依据食量来做还不会浪费✌
 
该菜谱发布于 2016-06-11 09:53:37
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麻油炒猪肝(月子顺产第一周)的答疑

  • 懒洋洋艾娜  2018-06-13  
    11
    喂母乳不能吃猪肝,说会回奶的
    作者回复 2018-06-13  
    不会滴
    台湾20年坐月子理念 食谱 不会回奶哦
  • 靠人不如靠己记住了  2018-02-11  
    3
    请问月子水是什么??
    作者回复 2018-02-18  
    台湾的米酒水
  • 下厨房用户_0n3ga  2017-10-18  
    2
    做好后才发现步骤里没放盐 是不用放吗
    作者回复 2017-10-21  
    月子里不放盐。真正常吃是要放的
  • 18224461015  2019-09-19  
    1
    广和月子水是啥东西
    作者回复 2019-09-19  
    台湾广和月子水
  • 轻烟2013  2018-01-19  
    1
    看好多食谱提到胡麻油,北方人不懂这个到底是什么油啊?芝麻油?
    作者回复 2018-02-08  
    台湾多叫胡麻油
  • 18224461015  2019-09-19  
    0
    可以用自来水吗
    作者回复 2019-09-19  
    如果没有就用自来水吧,或者由台湾的月子米酒水也可
  • 梨花66  2018-04-21  
    0
    请问 最后油也要喝掉吗 还有水可不可以用普通矿泉水 或其他水代替 谢谢
    作者回复 2018-04-25  
    可以代替 油别喝 姜别吃

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