qsurash
冰淇淋粉版冰淇淋
8.0
综合评分
246
人做过这道菜
虽然有许多做冰淇淋的方子，也很简单，但对我来说还是很麻烦啦(我是不是很懒~)索性买了冰淇淋粉，某宝上有。冰淇淋粉是甜的所以不用加糖，我牛奶多放了一点，中和一下甜味。
用料
| 冰淇淋粉 | 50克 |
| 牛奶 | 120克 |
冰淇淋粉版冰淇淋的做法
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称出牛奶
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倒入冰淇淋粉
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这里用的是牛奶味的
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用打蛋器打匀，不要打发。搅拌均匀即可。静置15分钟左右
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静置好后用打蛋器打发。五分钟左右。中高速。具体状态请看图。我拍的比较稠，其实没有这么稠的。
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放入冰箱冷冻。每60分钟左右拿出搅拌一次，3次左右。不搅拌也可以。口感会差一点点，会有冰渣。建议要搅拌
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继续冷冻六小时，就可以开吃啦
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第一次写菜谱，多多支持哦
小贴士
如果需要口感好一些搅拌的话，三次搅拌完后在放入容器或模具。
可以加入适量果干
addition:这里是电动打蛋器哦，手动的应该要打很久很久，没有就买一个，做烘焙真的很常用的，三四十就能买个不错的。
冰淇淋粉做出来的是化的比较快的，正常。
想吃软的就冻的时间短一点，也好挖球，要是冻的时间很长啥冰淇淋也会很硬啊。
可以加入适量果干
addition:这里是电动打蛋器哦，手动的应该要打很久很久，没有就买一个，做烘焙真的很常用的，三四十就能买个不错的。
冰淇淋粉做出来的是化的比较快的，正常。
想吃软的就冻的时间短一点，也好挖球，要是冻的时间很长啥冰淇淋也会很硬啊。
