四季豆炒香肠

4 人做过这道菜
简单,方便的快手菜。每次四季豆都焯水到七八成熟,这样放心些。

用料  

四季豆 图片上的量,没称重
香肠 1根
蒜头 6个
生抽 少许
1小勺

四季豆炒香肠的做法  

  1. 四季豆斜切条。

    四季豆炒香肠的做法 步骤1
  2. 蒜切碎,香肠切片。

    四季豆炒香肠的做法 步骤2
  3. 四季豆焯水,多煮会,我每次煮到七八成熟,然后浸凉水。

    四季豆炒香肠的做法 步骤3
  4. 油锅爆香蒜碎。

    四季豆炒香肠的做法 步骤4
  5. 加入香肠炒。

    四季豆炒香肠的做法 步骤5
  6. 加沥过水的四季豆翻炒。

    四季豆炒香肠的做法 步骤6
  7. 加生抽,1小勺盐,喜欢有卤的加一点点水,盛盘。

    四季豆炒香肠的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2016-06-10 19:06:06
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四季豆炒香肠的答疑

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