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花椒酱

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Cqh平安是福的厨房  Cqh平安是福
新鲜花椒粒是我和我的三位同学在大山里采摘的，放了黄瓜丁，为了要拌面条吃！

用料  

花椒粒 200克
猪肉丁 200克
黄瓜 2根
葱伴侣豆瓣酱 少许
葱 1根
姜 少许

花椒酱的做法  

  1. 全家福

    花椒酱的做法 步骤1

  2. 猪肉切成丁，黄瓜切丁，葱和姜切成碎末！

    花椒酱的做法 步骤2

  3. 花椒粒用料理机加适量水，这样花椒粒打的细腻！传统都是用蒜锤捣，不够细腻。

    花椒酱的做法 步骤3

  4. 锅里放花生油，比平时多放油，油热后下肉丁翻炒，放入葱姜末炒香，放入豆瓣酱，放打好的花椒粒汁，最后放入黄瓜丁翻炒，直到炒熟完成！

    花椒酱的做法 步骤4

  5. 上传花椒树看看吧！

    花椒酱的做法 步骤5

小贴士

花椒酱我是用来伴面条吃，好麻啊！夏天去湿气哦。

上传你做的花椒酱

 

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该菜谱发布于 2016-06-10 12:22:51
43 收藏
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花椒酱的答疑

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