黄金土豆煎蛋

Name: 黄金土豆煎蛋
Ingredients: 比手掌略小的1块土豆; 2个鸡蛋; 2勺盐; 适量胡椒粉等调味料; 适量番茄酱

6 人做过这道菜

aaaaaaaaaa鱼

非常快手的早餐
半个土豆，2个鸡蛋
再来一杯牛奶
营养丰富又美味～

用料

土豆	比手掌略小的1块
鸡蛋	2个
盐	2勺
胡椒粉等调味料	适量
番茄酱	适量

黄金土豆煎蛋的做法

土豆刨皮切丝，比薯条略细一点儿
加盐拌匀
不粘锅抹层薄油
加热1分钟后倒入土豆丝
土豆丝快熟透的时候打入一个鸡蛋
用铲子把蛋黄弄散
几十秒后翻面

打入另一个鸡蛋
弄散蛋黄
几十秒，翻面
再1分钟，盛出
按个人口味撒胡椒粉一类的调味料
挤上番茄酱

小贴士

分两次加蛋，第一个全熟，第二个有部分液态
类似英式早餐那样当酱酱，配合在一起很棒
介意鸡蛋不熟的人，可以一次把两枚蛋都加入，煎熟即可

参照这个菜谱，大家做出 9 作品
全部9个作品

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该菜谱发布于 2016-06-10 08:54:56

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