自制龟苓膏 十分钟搞定

8.1 综合评分
17 人做过这道菜
超适合夏季的消暑清热饮品搭档

用料  

龟苓膏粉 30g
凉开水 100g
开水 900g

自制龟苓膏 十分钟搞定的做法  

  1. 准备龟苓膏粉

    自制龟苓膏 
十分钟搞定的做法 步骤1
  2. 取一只电热水壶,将900g冷水烧上.

    自制龟苓膏 
十分钟搞定的做法 步骤2
  3. 把100g凉开水倒入龟苓膏粉中搅匀.

    自制龟苓膏 
十分钟搞定的做法 步骤3
  4. 取一只汤锅将搅匀的龟苓膏水倒入锅中,开最小火,用打蛋器边搅拌(速度稍快点)边倒入烧开的900g开水,开水全部倒入后保持搅拌不要停,把火开大,继续搅拌到保持龟苓膏液体开锅状态2一3分钟.关火

    自制龟苓膏 
十分钟搞定的做法 步骤4
  5. 过筛倒入容器内

    自制龟苓膏 
十分钟搞定的做法 步骤5
  6. 表面的泡沫可以用厨房纸巾沿着容器在液体表面拖走.

    自制龟苓膏 
十分钟搞定的做法 步骤6
  7. 成品表面应该是镜面的,做出来的龟苓膏才会好吃又好看.室温下放凉,然后盖上保鲜膜或盖子,放入冰箱冷藏室,3个小时候就可以取用了.

    自制龟苓膏 
十分钟搞定的做法 步骤7
  8. 龟苓膏可以用来做很多好吃的饮品和糖水,夏日消暑去火气必备,最简单快捷的方法就是,切块后放入蜂蜜或者炼乳,就可以吃了,🤗

    自制龟苓膏 
十分钟搞定的做法 步骤8

小贴士

1.放入锅中到离火这个过程不要停止搅动
2.赶紧试试吧

参照这个菜谱,大家做出 18 作品

全部18个作品

 

自制龟苓膏 十分钟搞定相关分类

该菜谱发布于 2016-06-09 17:23:54
807 收藏


自制龟苓膏 十分钟搞定的答疑

  • 手机用户0923_g0fw  2018-04-04  
    5
    为什么我的,龟苓膏,在锅里一直成不了型,液体状的
    作者回复 2018-04-12  
    你用的什么牌子的粉啊?步骤3和4仔细看下,应该可以成型的
  • 手机用户0788_alb3  2018-06-07  
    2
    15克粉兑这么多水会苦吗?我看了好几个做法好像每个粉都不一样的分量,懵了
    作者回复 2018-06-08  
    不苦的
  • 下厨房用户_daycc  2018-06-03  
    0
    为什么我的还没煮开就已经结块了
  • 周之贤  2018-08-22  
    0
    应该是150g粉吧?
    作者回复 2018-08-22  
    15g
  • 紫的触键  2018-08-20  
    0
    每一步都按照方子来的 但倒在容器里的就是水  根本没有凝固   感觉900g的水多了
    作者回复 2018-08-22  
    可能龟苓膏粉品牌不同吧 我做的每次都很成功的
  • 糖果妈妈gl  2018-08-14  
    0
    请问是用的什么牌子的龟苓膏粉?
    作者回复 2018-08-17  
    金钱牌
  • 下厨房用户_c6oxa  2018-05-08  
    0
    导入开水后一直搅拌到开锅,开锅到关火,这要不要搅拌
    作者回复 2018-05-09  
    一关火就不用搅了
  • 小小小小小咪  2018-02-09  
    0
    请问为什么我做的龟苓膏冷却后表面会皱巴巴的?
    作者回复 2018-02-27  
    倒入盆中完全冷却前别移动

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