芹菜牛肉饺子

2 人做过这道菜
红心火龙榨汁揉出来面团很粉嫩很可爱

用料  

面粉 500g
红星火龙果 半个
牛肉馅 7两
芹菜 根肉馅均等
花椒 适量
葱末 适量
适量
浓汤宝 一小盒(可不加)
生抽 适量
香油 适量

芹菜牛肉饺子的做法  

  1. 提前泡半碗花浇水

    芹菜牛肉饺子的做法 步骤1
  2. 半个火龙果加水榨汁过滤后跟面粉一起放在面包机里揉面(手揉也可以)

    芹菜牛肉饺子的做法 步骤2
  3. 面包机揉面的时间我们开始拌馅儿,先把半碗花浇水倒入肉馅,按顺实战或者逆时针一个方向使劲搅拌

    芹菜牛肉饺子的做法 步骤3
  4. 搅拌好后放入一盒浓汤宝继续搅拌均匀

    芹菜牛肉饺子的做法 步骤4
  5. 放入葱末(我大概放了一根葱),放入适量盐

    芹菜牛肉饺子的做法 步骤5
  6. 再倒入适量香油

    芹菜牛肉饺子的做法 步骤6
  7. 最后倒入适量生抽(我加了一点老抽,随自己喜好哈)

    芹菜牛肉饺子的做法 步骤7
  8. 虽然后还是按顺时针或者逆时针同一方向搅拌

    芹菜牛肉饺子的做法 步骤8
  9. 肉馅搅拌好后倒入切好的芹菜

    芹菜牛肉饺子的做法 步骤9
  10. 搅拌均匀的肉馅就做好啦

    芹菜牛肉饺子的做法 步骤10
  11. 这时候面已经揉好了,我们把他们切成均等份

    芹菜牛肉饺子的做法 步骤11
  12. 然后就开始擀皮了(我一般擀10个包10个,以防皮干了)

    芹菜牛肉饺子的做法 步骤12
  13. 开始包可爱的饺子

    芹菜牛肉饺子的做法 步骤13

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2016-06-09 14:27:07
141 收藏


芹菜牛肉饺子的答疑

  • 周周还是周周  2019-01-21  
    0
    煮出来会变色吧
    作者回复 2019-01-22  
    会变浅😁

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