酸奶奥利奥冰淇淋

6.6 综合评分
18 人做过这道菜
夏天来了,可以愉快的吃冰淇淋了😍好吧,作为一枚胖妹纸每次在外面买冰淇淋看到配方表第一位是水,第二位是糖还是觉得自己动手好了,起码可以控制用量吖😂但是还是要管住嘴巴😔

用料  

酸奶 200克
淡奶油 200克
10克
奥利奥饼干碎 适量

酸奶奥利奥冰淇淋的做法  

  1. 准备材料,酸奶可以买现成的,可以自己做啦,家里自己做的酸奶正好吃完了,就临时买了瓶做,上次做的冰淇淋就是用自制酸奶做的,还好吃些。

    酸奶奥利奥冰淇淋的做法 步骤1
  2. 淡奶油加糖打发到不流动。

    酸奶奥利奥冰淇淋的做法 步骤2
  3. 加入酸奶搅匀,这两部图片看起来差不多,但是后面那张比较厚重,比较稠。

    酸奶奥利奥冰淇淋的做法 步骤3
  4. 放到冰箱冷冻一小时。

    酸奶奥利奥冰淇淋的做法 步骤4
  5. 那出来用打蛋器打一下,放入奥利奥饼干碎搅拌均匀。

    酸奶奥利奥冰淇淋的做法 步骤5
  6. 放入冷冻室,隔一个小时拿出来搅拌一下,以防有冰渣,搅拌个3-4次就可以了,不想麻烦其实搅拌2次也可以。

    酸奶奥利奥冰淇淋的做法 步骤6
  7. 这是冻了半天以后的成品。

    酸奶奥利奥冰淇淋的做法 步骤7
  8. 吃之前拿出来回温一会,用冰淇淋勺挖就行啦,家里没有冰淇淋勺我用的挖水果球的,也能用,只是小一些。

    酸奶奥利奥冰淇淋的做法 步骤8
  9. 成品

    酸奶奥利奥冰淇淋的做法 步骤9

小贴士

1.酸奶用自制酸奶会更加好,觉得麻烦的直接买现成的就行了。
2.冰淇淋最少冷冻期间搅拌2次,不然会有冰渣。

参照这个菜谱,大家做出 18 作品

全部18个作品

 

酸奶奥利奥冰淇淋相关分类

被大家加入到以下菜单

该菜谱发布于 2016-06-09 00:09:12
2282 收藏


酸奶奥利奥冰淇淋的答疑

  • 周周周小黛  2018-03-24  
    3
    可以加点炼乳吗
    作者回复 2018-03-25  
    可以呀,但适量
  • 居家小李子_3jmq  2020-01-11  
    1
    淡奶油可以用旺仔牛奶代替吗?
  • 可爱的舅妈  2018-07-17  
    0
    用不加糖的自制老酸奶可以吗?
    作者回复 2018-07-29  
    可以的
  • 林之小艺  2018-07-04  
    0
    亲,请问我搅拌了6次怎么还有冰渣?
    作者回复 2018-07-10  
    是不是模具里面有水
  • _hy8j  2018-06-10  
    0
    是什么牌子的淡奶油啊?
    作者回复 2018-06-18  
    铁塔的

以上留言由作者回复后显示