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小龙虾竹升面

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彼尔德这只聪明小鸟的厨房  彼尔德这只聪明小鸟

用料  

小龙虾 1斤
大蒜 3瓣
花椒 一把
生姜 三片
小米椒 一小把
甜面酱 三勺
生抽 三勺
啤酒 400ml
竹升面 一包

小龙虾竹升面的做法  

  1. 先煸所有的调料: 生姜大蒜花椒小米椒

  2. 倒甜面酱，倒小龙虾进去，炒至着色

  3. 倒啤酒 没过小龙虾

  4. 中火焖焖焖 倒一点汤汁出来 然后把剩下的小龙虾烧到收汁

  5. 另外个锅子开火，把刚刚的汤汁倒进去，再倒点清水

  6. 把面放进去，烧2分钟后捞出

  7. 放点香菜，放个龙虾，搞定，哇塞棒！

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的小龙虾竹升面

 

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该菜谱发布于 2016-06-08 19:36:11
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小龙虾竹升面的答疑

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