番茄奶酪鸡蛋卷(1人份)
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人做过这道菜
栗子甜蜜蜜
第一次听到小宁吃完说："还要吃！"麻麻特高兴💟
这款配上粥来吃,连肉松都不用了，很赞！
虽然卖相不太好，但口感不错哦！😽
这款配上粥来吃,连肉松都不用了，很赞！
虽然卖相不太好，但口感不错哦！😽
用料
番茄奶酪鸡蛋卷(1人份)的做法
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准备：
1、鸡蛋加少许盐打匀
2、番茄去皮切好
3、准备好奶酪，最好是条状或片状的
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步骤：
1、平底锅抹油烧热，转小火放入蛋液
2、在蛋液底部凝结，但上部半流质状态时，放入番茄丁和奶酪(番茄水不要倒入)
3、始终小火，上部蛋液没完全凝固时卷起来(这是个技术活，我第一次没卷好)
4、关火，用锅内余热把蛋液完全温熟
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5、切开摆盘
小贴士
* 因为我做单人分的，可能蛋液面积小卷不起来，就直接对翻了
