潮汕特色-杨梅苦瓜酱

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色泽紫黑发亮,尝起来清凉可口,全无苦涩之感,可排肠火🔥,可解喉毒,既解渴又养颜,功效不容小觑

用料  

白糖 1斤
苦瓜 2条
杨梅 1斤
蜂蜜 可加可不加

潮汕特色-杨梅苦瓜酱的做法  

  1. 苦瓜洗净切块

    潮汕特色-杨梅苦瓜酱的做法 步骤1
  2. 杨梅用盐水洗,可除虫

    潮汕特色-杨梅苦瓜酱的做法 步骤2
  3. 放糖腌制

    潮汕特色-杨梅苦瓜酱的做法 步骤3
  4. 熬制到无水

    潮汕特色-杨梅苦瓜酱的做法 步骤4
  5. 放冰箱

    潮汕特色-杨梅苦瓜酱的做法 步骤5

小贴士

由于没有增加防腐剂,所以一般放冰箱比较有保质期,用来搭配白粥或酸奶,超perfect!!
 

潮汕特色-杨梅苦瓜酱相关分类

该菜谱发布于 2016-06-08 01:40:41
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