取适量玉米面条,放冷水中浸泡2小时左右,只要变软可揉弯即可。
浸泡后的玉米面条沥干水,放入沸水中煮,5分钟不到,即可完全煮软到没有硬芯的口感。此时,只需沥水备用。
油锅煸炒处理干净和切好大小的培根和豆角,炒至色变,倒入2中玉米面条,翻匀,再倒入橄榄菜适量翻匀,加适量水焖煮。
焖煮过程中需几次翻匀食材,待水开且大火收干后,盛盘。
上传你做的【玉米面条新番】时蔬焖面 咸淡爽脆