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营养早餐之美式松饼
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用料
营养早餐之美式松饼的做法
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准备食材
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鸡蛋分离蛋白和蛋黄，蛋黄用来和面粉、牛奶、酸奶混合，再加一点点盐，最后加入一勺融化的黄油，搅拌均匀，做成蛋黄面糊。
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蛋白加糖用手持搅拌棒打发，最好打发到可以拉出一丝角，但是并不粘连。
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打发的蛋白和蛋黄面糊混合，搅拌均匀。
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平底锅内化开一小块黄油，用小勺舀面糊慢慢倒入平底锅内，煎到有较多气泡的时候翻面。翻面后等可以看出面糊凝固后再用锅铲压平。
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根据自己的喜好摆盘啦，这个是可爱（pa）的兔子哈哈哈哈（强行说可爱）
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或者淋上枫糖浆，搭配切好的水果摆盘
小贴士
以上食材用量视情况而定，列出来的用量都是比例
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