纳兰少年
腰果爆鸡丁
0
人做过这道菜
腰果爆鸡丁以滋阴润肺为主，多食性温之食，我厨优选去骨鸡腿肉搭配益智补脑的腰果，快手简单美味。
腰果中的某些维生素和微量元素成分，可以润肠通便，润肤美容，延缓衰老，常食用可提高机体免疫能力，最后放腰果可保持腰果的脆度哦。鸡肉和红黄彩椒片搭配，色彩丰富，鲜香扑鼻。我厨（上海）生鲜一站购，从此告别菜市场！
腰果中的某些维生素和微量元素成分，可以润肠通便，润肤美容，延缓衰老，常食用可提高机体免疫能力，最后放腰果可保持腰果的脆度哦。鸡肉和红黄彩椒片搭配，色彩丰富，鲜香扑鼻。我厨（上海）生鲜一站购，从此告别菜市场！
用料
| 鸡腿丁200g | |
| 腰果料包40g | |
| 红黄彩椒片50g | |
| 葱姜蒜包60g |
腰果爆鸡丁的做法
-
鸡肉放入少许盐，生抽，生粉拌均匀腌制15分钟；
-
锅里倒油，放入腰果炒熟，捞出备用，锅里倒一点底油，倒入腌好的鸡丁，快速翻炒鸡丁；
-
倒入彩椒翻炒几下，根据个人口味调入盐、生抽、鸡精，最后快出锅时倒入炸好的腰果翻炒两下即可。
