香草香煎三文鱼配忌廉柠檬汁
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人做过这道菜
鯉魚的鯉
很久之前五星级大厨来拍电视示范过的一道西餐，看起来复杂其实不是！！配青酱墨鱼汁意面和一瓶好的白葡萄酒，就是一顿浪漫美味的晚餐。食材在进口食材超市都能买到哦~
用料
香草香煎三文鱼配忌廉柠檬汁的做法
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三文鱼洗净，放海盐，柠檬汁，百里香，白葡萄酒以及白胡椒，腌制10分钟
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切好芦笋、洋葱切粒
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热锅，橄榄油，把三文鱼煎至四面金黄，鱼皮那面先下，拿起静置。
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爆香洋葱，倒入白葡萄酒，忌廉煮至浓稠，最后放入盐和胡椒粉调味。
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芦笋飞水后炒香，适量调味
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三文鱼、芦笋摆盘，淋酱汁。开吃！
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可以配罗勒酱（青酱）墨鱼汁意面。
小贴士
三文鱼的火候是关键，不能把它煎散了。买连皮的三文鱼块，这种比较容易煎。
