网上买的纯绿豆粉,已经很细腻的那种。蒸布垫底,蒸锅蒸20分钟。
蒸熟后过筛细粉,这样口感更好!
入锅,加玉米油或者黄油翻炒,加适量蜂蜜调出甜味,直到可以成为有粘性的一个大绿豆粉团。不能炒太久哦,不然就糊了。
分成20个小团,用模具压制而成!
上传你做的绿豆糕--(超简单原料步骤)