流食-牛肉粥

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从小有两颗虎牙,小时候觉得还挺可爱的,长大了越看越磕碜,作为一个天秤座我为戴牙套这事纠结了一年!
       现在终于戴上了牙套,也不能再吃好吃的了,牙疼只能喝流食。开始只是榨果汁,可是果汁喝多了会胖,明明我戴牙套就是为了好看顺便减肥的,所以我觉得自己动手丰衣足食!

用料  

鸡蛋 一颗
牛肉 200g
一个人的量
海苔 适量
酱油 一小勺
萝卜干 适量

流食-牛肉粥的做法  

  1. 把牛肉爆香备用,不用炒的过久,只要熟了就好

  2. 煮粥,平时怎么来就怎么煮

  3. 因为没有手握料理机,所以我只好把煮好的粥和牛肉还有腌制的萝卜干(没有可以加咸菜,榨菜都可以)一起倒入搅拌机,因为粥本身就有水份,不用再加水

  4. 把搅拌好的糊糊入锅加热,加入鸡蛋搅拌均匀,等烧开了冒泡了,因为之前都是煮熟的所以不用煮太久,最后加入一勺酱油

  5. 盛碗,撒上海苔,完美

    流食-牛肉粥的做法 步骤5

小贴士

咸菜本身就有咸味,个人觉得不用再加盐,最后加酱油是为了颜色和味鲜。牛肉粥糊糊煮的时候最好搅拌一下,免得锅底糊了

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2016-06-05 13:54:52
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