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苦瓜排骨花胶汤
苦瓜排骨花胶汤
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皮蛋的妈妈
苦瓜又名凉瓜,有清热解毒的功效,能泄去心中烦热,排除体内毒素,特别适用于炎炎夏日,苦瓜提前切圈,祛心,清洗干净,花胶提前泡发,用的是1⃣️斤35-40片的特小号花胶一片,排骨焯水,所有材料混合加入姜片,隔水炖3个小时,各位娘娘、小主都试试吧……当然前提是你能吃苦瓜💃
用料
苦瓜
1根
泡发好的花胶
干货8-16克
排骨
200克
生姜
2-4片
苦瓜排骨花胶汤的做法
苦瓜切圈,挖芯;花胶以前泡发;排骨焯水
所以材料混合,隔水炖3个小时
炖好的花胶汤可以分成3-4人份
小贴士
这款汤清热解毒,但前提是你能吃苦瓜
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该菜谱发布于 2016-06-04 23:08:20
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