花艺师茉莉
南瓜派（无油燕麦版）
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人做过这道菜
想吃南瓜派，但是大家的方子里派皮都是用黄油做的，于是自己琢磨了一个低脂无黄油的方子，做出来还不错。
用料
| 派皮：六寸 | 全麦粉50克，燕麦30克，泡打粉3克，白砂糖30克，蛋黄一个，牛奶适量。 |
| 派馅料： | 南瓜200克，鸡蛋一个，蜂蜜或白砂糖适量。 |
南瓜派（无油燕麦版）的做法
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派皮制作：蛋黄，白砂糖混合均匀后加入全麦粉，麦片，泡打粉，搅拌，适量加入牛奶，使之成团，不要太湿。
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派馅料制作：1，南瓜上锅蒸熟。
2，蒸熟后的南瓜，鸡蛋，蜂蜜混合，我用的是破壁机。
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将派皮材料放在六寸派盘上用手摁压铺平，然后把派馅料倒入派盘，放入烤箱，用200度烤10分钟，再170度烤30分钟。
