羊奶布丁(吉利丁粉版)

7 人做过这道菜
忘了时间,家里剩下的纯羊奶怎么消耗?冰箱里买了却从没用过一直搁置的吉利丁粉怎么办?做布丁吧。

用料  

纯羊奶(200ml)一袋那种 500g
绵白糖 80g
朱师傅吉利丁粉 12g

羊奶布丁(吉利丁粉版)的做法  

  1. 绵白糖和吉利丁粉充分混合

  2. 加入纯羊奶500g

  3. 小火加热至80度即刻离火

  4. 趁热倒入布丁瓶

  5. 放至室温,盖上布丁瓶盖子,放入冰箱冷藏几小时直至凝固

小贴士

布丁做法是百度出来的。吉利丁粉总量应该为10g,但是实际操作不小心多了2g。这个做法是最简单的。吃第一口就感觉到了虽然偏甜。再做注意减糖。

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

羊奶布丁(吉利丁粉版)相关分类

该菜谱发布于 2016-06-04 18:24:22
453 收藏


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羊奶布丁(吉利丁粉版)的答疑

  • 小杨B  2019-01-16  
    2
    用羊奶粉可以吗
    作者回复 2019-07-16  
    不知道呢
  • 诺诺和晨晨的麻麻  2018-08-04  
    0
    吉利粉要先用冷水泡开吗?
    作者回复 2019-07-16  
    不用

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