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酸辣小笋炒蛋

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伊斯特艾格的厨房  伊斯特艾格

用料  

小笋 约200g
泡藠头 几个
泡椒 一大勺
油 适量
盐 少许
料酒 约1茶匙

酸辣小笋炒蛋的做法  

  1. 小笋切成约5cm左右的段之后用菜刀拍散。

    酸辣小笋炒蛋的做法 步骤1

  2. 泡藠头拍几下之后切丝。

    酸辣小笋炒蛋的做法 步骤2

  3. 锅里放两汤匙油，油热后放入鸡蛋煎熟后盛出备用。

    酸辣小笋炒蛋的做法 步骤3

  4. 不用洗锅，放入滤干水的泡椒小火煸炒几下之后放入藠头。

    酸辣小笋炒蛋的做法 步骤4

  5. 放入小笋，淋入料酒，撒上盐，炒熟小笋后即可出锅。

    酸辣小笋炒蛋的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2016-06-04 18:03:49
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