椰汁西米水果捞

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夏日炎炎,从外面回家总是想来点清凉的甜品,自己尝试了用多种水果和西米、椰汁做水果捞,家人尝试了都觉得非常清凉爽口

用料  

椰汁 一杯
西米
生花生 少许
西瓜
蓝莓
番石榴
哈密瓜
葡萄干
猕猴桃

椰汁西米水果捞的做法  

  1. 西米沸水煮15分钟,关火泡15分钟,过凉水冲洗,直至将西米黏液冲掉

  2. 各种水果切丁

  3. 花生、葡萄干、杂果、西米装碗

  4. 倒入冰镇椰汁

    椰汁西米水果捞的做法 步骤4

小贴士

西米煮至中间有个小白点就好了,大概15分钟,然后热水泡加冰水冲洗小白点就会消失。煮的时间长西米就没有Q弹的口感了。另外,加番石榴和蜜瓜会让水果捞别有一番风味喔!
 
该菜谱发布于 2016-06-04 17:02:41
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