杏仁片平铺150度烤数分钟，至微微发黄
挤3-4滴柠檬汁到5g淡奶油中搅拌，做成酸奶油，放入冰箱里冷藏备用
黄油软化后加入细砂糖打至颜色变浅，体积增大
加入做好的酸奶油用打蛋器搅打均匀
分三次加入全蛋液，注意每次都需搅拌均匀后再加下一次
筛入高筋粉和低筋粉，用刮刀搅拌至无干粉状态
加入烤好的杏仁片，搅拌均匀
放入保鲜膜，整形，冷藏12小时
取出，切片，表面沾砂糖
烤箱中层170度25分即可
上传你做的杏仁沙布列
纠结妞
