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墨鱼腊味饭

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事儿_事儿的厨房  事儿_事儿
终于又有了吃腊味饭的想法，第一次做，打60分吧😄

用料  

米 120g
广式腊肠 2根
墨鱼 300g
虾米 少许
香菇 3朵

墨鱼腊味饭的做法  

  1. 米洗净泡水，加少许盐，油，酱油

    墨鱼腊味饭的做法 步骤1

  2. 墨鱼焯姜水，加少许酒跟胡椒

    墨鱼腊味饭的做法 步骤2

  3. 香肠切好。锅里加油依次，加入姜，墨鱼，香肠翻炒，再加入少许蚝油，酱油

    墨鱼腊味饭的做法 步骤3

  4. 电饭煲调至煲仔饭功能，加入米，香菇，虾米煮一小时后把炒好的腊味墨鱼倒入，再煮20分钟

    墨鱼腊味饭的做法 步骤4

小贴士

第一次用煲仔饭功能，还真有效果，就是米太少，几乎只剩菜跟锅巴

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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墨鱼腊味饭相关分类

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该菜谱发布于 2016-06-04 15:14:05
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