蛋香豇豆

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用料  

豇豆 300g
鸡蛋 150g
适量
适量
葱花 适量

蛋香豇豆的做法  

  1. 豇豆洗净切成小粒

  2. 鸡蛋打散加入葱花和盐

  3. 下油锅炒熟鸡蛋成碎状;盛起备用

  4. 重热油锅,下豇豆炒熟

  5. 豇豆熟后加盐调味,倒入炒好的鸡蛋炒匀即可

小贴士

豇豆一定要炒熟才能食用,不然有毒!

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