清汤馄饨

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用料  

香菇 3朵
韭菜 1小把
鸡蛋 1只
木耳 5朵
馄饨皮 15片
香葱 2根
猪油 1勺
酱油、盐、花椒油、鸡精 适量

清汤馄饨的做法  

  1. 1、将鸡蛋炒熟切碎备用
    2、将木耳、香菇、韭菜洗净,晾干水分,切碎备用
    3、将鸡蛋、木耳、香菇、韭菜拌匀
    4、取出馄饨皮,将馄饨一一包好
    5、烧开水,放入馄饨和小青菜翻煮

    清汤馄饨的做法 步骤1
  2. 1、碗内放入猪油,酱油,花椒油,盐、鸡精适量,加入开水冲开
    2、馄饨煮好后捞入碗内,撒入葱花即可食用。

    清汤馄饨的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2016-06-02 20:09:17
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