玉米胡萝卜大骨汤

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棒棒哒快手养生汤👏

用料  

玉米 两三根
大骨 若干
胡萝卜 两三根
红枣 五六个
几片
大葱 几根
适量
鸡精 适量(也可不加)

玉米胡萝卜大骨汤的做法  

  1. 把大骨洗净,放入烧开的热水中焯一下,目的是把骨头里的血水和腥味儿逼出来,绰完捞出骨头备用

  2. 接大半锅清水,然后将绰好的大骨放进去煮,电饭锅调到煮粥煲汤那一档,盖上锅盖,等候大约半小时

  3. 将切好的玉米段、胡萝卜段以及洗好的大枣一起放入锅内煮,大约再过一小时后放入大葱(煮汤的大葱可以不用切段,我喜欢直接一整根放进去),然后再煮个半小时,里面的材料就差不多都熟了

  4. 喜欢吃软烂的胡萝卜,可以多煮一会,时间自己把握即可,出锅前记得加适量盐和鸡精(鸡精也可以不加),一锅两人份的快手养生汤就做好了👏

小贴士

鸡精可以根据个人需要决定是否添加哈,本身汤的原味已经很棒了。还有,我加大枣进去是为了营养更丰富,也很好看,大家也可以加进去自己喜欢的东西
 

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该菜谱发布于 2016-06-02 13:06:28
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玉米胡萝卜大骨汤的答疑

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