把鸡蛋打散,然后和糖混合好备用;柠檬皮磨碎(只要表面的黄色部分),挤出柠檬汁备用;百香果汁取出备用。
把所有的食材放在锅里面烧开,再改成小火烧20分钟左右。或者你觉得浓稠程度够了,就可以了。烧制的过程中要一直不停搅拌,防止糊锅。
烧好的柠檬酱,放在干净的玻璃罐子里,冰箱保存。
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