お好み焼き（大阪烧）
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人做过这道菜
貞de貞
超喜欢的一道日料，做法也很简单，材料也很随意
用料
お好み焼き（大阪烧）的做法
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所有材料准备好
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低筋粉加少量水搅拌均匀加入切好的头菜，少许盐继续搅拌均匀
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煎锅抹上少许油
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面粉和头菜混合物放入预热好的煎锅中
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放入其他材料，香肠，鱿鱼须，姜丝，双面煎，煎至金黄即可
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出锅放入准备好的盘中，依次淋上酱汁，沙拉酱，撒上鲣鱼花即可
小贴士
里面的材料可以根据个人的喜好添加，比如香肠可以换成肉也可以，等等。
在煎的过程中正常是应该用两支铲子不停地捣碎叠加，不用担心不会成型，最后一定会成型，如果嫌麻烦那就小火两面煎吧
在煎的过程中正常是应该用两支铲子不停地捣碎叠加，不用担心不会成型，最后一定会成型，如果嫌麻烦那就小火两面煎吧
