粽子（红枣蜜枣版）

买回来的干粽叶和马莲叶下锅煮45分钟，再泡到水盆里；江米洗净后再泡4个小时；红枣和蜜枣分别洗干净就可以啦。

将粽叶的头部剪掉，按照如图的样子折成圆锥状。

先放进去一层米，再放蜜枣/红枣。

最后再铺上一层米，然后如图的手势将口往里收。

然后将粽叶尾端往上折过去，如图用手握住粽叶边。

如图将剩余的叶子着过来。

用马莲叶捆绑粽子，打结方法如图所示，拇指先在开端打个环形，另一端开始绑粽身，最后将绕过来的尾端插入刚打的环里，绑紧就可以啦。

打结好的粽子。

一个粽子完成啦，可以再将多余的叶子裁剪掉。

不知不觉就包一大盆了，这个方子可以做20个。

细节。

开始上锅煮了，将粽子码放到锅中，加冷水，要没过粽子以上两寸的水量，上边要压一些重物，然后先开大火煮沸后转小火慢煮两个小时，再焖两个小时左右，就可以出锅了。

粽子煮好啦。

粽香飘满整个房间。

趁热吃，软糯可口。

蜜枣也很甜。