电饭锅焖鸡腿肉饭

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电饭锅是最伟大的发明之一!

用料  

鸡腿 两只
姜葱蒜 少许
灯笼椒 一只
胡萝卜 两根
自己喜欢的绿色青菜 一小把
适量
生抽 一勺半
料酒 一勺
黑胡椒 少许
老抽 半勺
根据个人喜欢调味

电饭锅焖鸡腿肉饭的做法  

  1. 鸡腿肉切好,用料酒,生抽,黑胡椒粉腌制二十分钟左右。在电饭锅里滴几滴橄榄油,把鸡肉放入电饭锅,加几片姜葱蒜,加半没过鸡肉的水。开煮饭模式,煮20-30分钟。

    电饭锅焖鸡腿肉饭的做法 步骤1
  2. 在电饭锅煮鸡肉的时候,准备各种蔬菜。胡萝卜、灯笼椒切丁。我喜欢吃洋葱所以切了洋葱丁。绿色蔬菜准备的菜心,也切碎。

    电饭锅焖鸡腿肉饭的做法 步骤2
  3. 还可以根据自己喜好准备香菇木耳之类的,我泡了一点干香菇和木耳。

    电饭锅焖鸡腿肉饭的做法 步骤3
  4. 把洗过的米和胡萝卜丁、灯笼椒丁加进电饭锅。我把香菇木耳也切碎加进去啦~如果用的糙米,建议提前用水泡上半小时,这样煮出来会软一点。
    继续煮饭模式,二十分钟后加上绿色蔬菜。迟一点加绿叶菜是因为这样能保持新鲜的绿色,看起来更赏心悦目,哈哈。
    然后继续煮饭,直到电饭锅跳到保温。实践是检验真理的唯一标准,所以大家可以尝尝米饭,按照自己喜好再添加调料比如酱油、盐之类的~

    电饭锅焖鸡腿肉饭的做法 步骤4
  5. 开吃~

    电饭锅焖鸡腿肉饭的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2016-05-30 10:11:23
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