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草莓奶冻

7 人做过这道菜
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雀斑小妞有个悠然小妹妹的厨房  雀斑小妞有个悠然小妹妹
草莓的椰奶冻，非常适合夏天，改良版，个人喜欢的甜度和
硬度，可自己调节哈

用料  

椰浆 60克
牛奶 250克
淡奶油 100克
糖 40克
吉利丁粉 10克

草莓奶冻的做法  

  1. 吉利丁融化于水中，放置五分钟后坐热水中泡一会儿。

  2. 称取椰浆、牛奶、淡奶和糖放在一个可加热的盆中，开火加热至55度左右。搅拌均匀。

  3. 把吉利丁液倒入步骤二中，搅拌均匀。

  4. 待凉，倒入盒中，放冰箱冷藏一夜。

小贴士

吉利丁粉可用同等重量的吉利丁片代替，可做成樱花版的还有提子干，红豆味的。

参照这个菜谱，大家做出 9 作品

全部9个作品

上传你做的草莓奶冻

 

被大家加入到以下菜单

布丁果奶冻（淡奶油版）的封面
布丁果奶冻（淡奶油版）
随便看看
该菜谱发布于 2016-05-29 20:04:58
581 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


草莓奶冻的答疑

  • 浅安8642(下厨房)
    浅安8642  2018-03-26  
    0 赞
    煮好的奶凉了再放草莓吗？
    作者回复 2018-03-27  
    是的

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